Cortamos las verduras y lavamos, al igual que el pollo. Y sofreímos el pollo con aceite, sal, pimienta y ajo.

Agregamos ls cebolla de huevo e incorporamos un poco de salsa de soya.

Añadimos la zanahoria, la cebolla larga y en unos minutos el brócoli y coliflor, agregamos más salsa de soya, agua Y tapamos con candela alta. lo dejo 2 minutos aproximadamente pero esto depende de como gusten las verduras.