Camotes glaseados
la cocina de Carmina Peru @cook_22168746
#delantaldorado
Esta receta es ideal como guarnición por su delicioso sabor.
Paso a paso
- 1
Pelar y picar los camotes en trozos del mismo espesor (2 cm aprox).
- 2
Poner en una olla el zumo, la canela, el clavo, el azúcar y los camotes, dejar hervir.
- 3
Cuando los camotes estén cocidos, se retiran y dejaremos que el líquido reduzca. Cuando haya reducido a la quinta parte, se vacía sobre el camote. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A la cocina de Carmina Peru le encantará ver cómo quedó.
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Desde la infancia me gusto la cocina y sobretodo el amor que significa cocinar para alguien, la paciencia y el cariño que se pone en cada plato. Algunas de mis recetas estan en video. Puedes verlas en: https://www.youtube.com/channel/UCqmD2bkcUKo0PQGdrgGYKIg?view_as=subscriber
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Video Receta aquí https://youtu.be/1At0q8cGKps
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