Paso a paso
- 1
En un tazón mezcle todos los ingredientes. Ponga a un lado por 15 minutos y vuelva a mezclar. Si desea que la coliflor esté más tierna, cocínela con un poco de aceite antes de integrarla
- 2
Sobre un comal antiadherente con un poco de aceite coloque cucharadas de la mezcla de coliflor rallada en la sartén y aplánelas con cuidado hasta que midan alrededor de 3 a 4 pulgadas de diámetro.
- 3
Freír por 4 a 5 minutos de cada lado. Ajuste el calor para asegurarse de que no se quemen, espere unos 5 minutos, si voltea las tortitas demasiado pronto, pueden desmoronarse.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eddy Rocha le encantará ver cómo quedó.
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