Esta receta, que hice hoy por primera vez, es una invitación a degustar una serie de sabores que estimulan el paladar por su contraste pero, también, por su perfecta armonía en este plato.
La lima, el jamón, el queso feta marinado y las verduras, hacen de este plato, de sabores contrastados, una delicia sencilla de preparar pero excelente para los paladares más delicados.
Así mismo, se puede comprobar que se puede cocinar muy bien en poco tiempo y con ingredientes habituales, pero de forma creativa y muy agradable.
Es decir, que podemos comer un buen plato de pasta, preparado de forma rápida e innovadora.