Marinado

filetes de pescado • sal al gusto para el pescado • mezcla de hojas de lechuga ya limpias listas para el consumo • jitomates cherry lavados en mitades • hojas de arugula, lavadas y desinfectadas • huevos cocidos, en mitades • ejotes, precocidos en agua y sin puntas, cortados en tercios si se desea • papitas cambray cocidas en agua en mitades • sal y pimienta • MARINADA • aceitunas finamente picadas • échalote picado finamente •

queso Gouda • aceite de oliva #LaEspañola • mezcla de hierbas a la italiana (tomillo, mejorana, romero, orégano, albahaca y salvia) • ajo en polvo • pimienta

pollo en fajitas • toronjas grandes • lata chica Chile chipotle • Sal pimienta de grano

filetes de pescado • naranjas (el jugo) • miel de abeja • salsa inglesa

hojas de cilantro comprimidas • aceite de oliva #LaEspañola • ajo chico • limón, el jugo • sal • chile de árbol molido o al gusto • pimienta negra molida • comino

filetes de tilapia u otro pescado blanco • aceite de oliva • marinada de cilantro y aceite de oliva

camarones • limón • comino • sal • cilantro • aceite de oliva • diente ajo grandecito

tomates cherry • ajo • albahaca fresca • jarabe de granada • aceite de oliva • yogurt griego natural • orégano seco • sal y pimienta

queso panela de 400 gr • aceite de oliva • limón, la ralladura y el jugo • perejil picado fino • albahaca seca • orégano seco • chiles secos martajados o molidos • sal y pimienta

milanesa de pollo • salsa valentina • mostaza • miel • aceite de oliva

pechuga de pollo en chipotle marinado con jugo de Naranja • Lechuga 🥬 • Mayonesa • Sal, limón y pimienta molida • Chipotle • Jugo de Naranja 🍊 • Aguacate 🥑

Queso • Tortillas de Harina • Pollo marinado con Chipotle y jugo de Naranja 🍊 • Salsas

Camarón 🍤 pelado • Toronjas 🍊 Agrias • limones hugo de limón • Pimiento 🫑 en polvo rojo

alitas • chiles guajillos o al gusto • cebolla • ajo • Ciruela tropical • Jalapeño • Axiote • Sal y pimienta • Vinagre de manzana

de 1 cebolla • ajo • perejil • champignons • (6 u 8) gambas (camarones) por persona congelados • Maizena (fécula de maíz) • consomé en polvo • limón • vino blanco • queso gouda o manchego

filetes de salmón (150-200 gr c/u) • limones • ajo • perejil • aceite de oliva • sal y pimienta

bisteces de res (4-5 piezas) yo compré centro de cara • aceite de oliva, aguacate o el que prefieras • salsa inglesa • vinagre blanco • ajo • pimienta recién molida

filetes de pescado • Aceite en spray • limón, el jugo • aceite de oliva, divididas • salsa inglesa • paprika • cebolla en polvo • ajo en polvo • sal • pimienta • variedad de hojas al gusto, desinfectadas • jitomate, cebolla morada, champiñones crudos •

Filete de Pescado • Pimienta Negra • Hojuelas de chile • Cebolla en polvo • Ajo en polvo • Romero • Orégano • Perejil deshidratado • Cilantro deshidratado • Aceite de Oliva • Ajo rallado • Jugo de 1 Limón •

Filete de pescado • Aceite de oliva • Jugo de Naranja • Jengibre en polvo • Ajo rallado • Sal y Pimienta

Muslo de pollo • Chipotle en lata • Aceite de oliva • Pimienta • Sal • Ajo en polvo

salmón de 100-125 gr cada uno • aceite de oliva o aguacate • jugo de limón • chile jalapeño picado finamente • cilantro picado finamente • ajo prensado • al gusto, sal y pimienta

Filetes de pescado • chiles guajillo • chiles ancho • chiles de árbol • cebolla • Ajo • Orégano, comino, pimienta, sal • Jugo de naranja • vinagre • achiote • Piña en • Cilantro y cebolla picados •

chile guajillo • mayonesa • mostaza amarilla • / parte de un limón • pimienta • aceite oliva • filetes de pescado

bistecs • soya • vinagre blanco • aceite • sal y pimienta • cebolla picada • ajo • jitomates • chiles guajillos • cebolla • ajo • orégano •

muslos grandes o 2 chicos sin piel • papas cambray cortadas a la mitad • aceite oliva • limón verde, el jugo (1 cucharada aprox) • paprika • cebolla en polvo • ajo en polvo • orégano seco • tomillo seco • sal y pimienta

queso de cabra de 300 gr aprox • limón, la ralladura • orégano fresco • tomillo fresco • ajo, opcional • aceite de oliva • sal y pimienta

(aprox. 1.5kg) Pollo entero • Paprika • Albahaca seca • Orégano seco • Clavo de olor molido • Comino molido • de barra (aprox. 15g) Achiote • chile guajillo hervido • Agua • Vinagre blanco • Caldo de pollo en polvo (Knorr Suiza) • Ajo •

pechuga • huevo • pan molido • leche • harina • ajo en polvo • pimienta (opcional)

filetes de pescado, basa o tilapia • piña madura en rebanadas ya sea fresca o en almíbar • queso manchego o chihuahua • camarones medianos o 12 piezas • Sal • Pimienta • Ajo en polvo • mantequilla • limones