شیرینی پفکی سما جون

Name: شیرینی پفکی سما جون
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 5 عدد زرده تخم مرغ; 1 استکان شکر; وانیل سر سوزن

مواد لازم

1

زرده تخم مرغ رو با همزن۲۰ دقیقه میزنیم خوب دور تند که زرده رنگش تبدیل بشه به سفیدی بزنه خوب که زدیم باید کش بیاد با هر مغزی که خواستید تزیین کنید
2

من مغز پسته داخل شیرین ریختم و با قاشق چایی خوری کوچیک کوچیک قالب زدم ریختم توسینی فر زیرش هم باید کاغذ روغنی باشه ده قیقه زمان بذارید کافیه دمای فرهم روی ۱۳۰ تا ۱۴۰ بذارید بعدش با خلال رنگی تزیین کنید اینم به دلخواه هست خیلی ساده و نوش جان دوستان