Muffins de chocolate y blueberry

Name: Muffins de chocolate y blueberry
Yield: 4 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 plátanos; 1 huevo mediano; 1 cucharadita vainilla; 1 1/2 cucharadas azúcar morena; 1 cucharada azúcar regular; 1 cucharadita canela; 1 cucharadita bicarbonato; 1 cucharadita Royal; 1/2 cucharadita sal; 3/4 taza harina; 1 cucharada mantequilla

mycinnamonlife @cook_13856002

Guadalajara

Cuatro muffins grandes o seis chicos. Una receta increíble.

Muffins de chocolate y blueberry

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Guadalajara

Cuatro muffins grandes o seis chicos. Una receta increíble.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 personas

2plátanos
1huevo mediano
1 cucharaditavainilla
1 1/2 cucharadasazúcar morena
1 cucharadaazúcar regular
1 cucharaditacanela
1 cucharaditabicarbonato
1 cucharaditaRoyal
1/2 cucharaditasal
3/4 tazaharina
1 cucharadamantequilla

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Precalentar el horno a 175 grados.
2

Aplastar los plátanos en un tazón. Agregue el huevo, la vainilla, el azúcar morena, el azúcar granulada y la canela y revuelva bien para combinar.
3

Por otro lado mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Agregue a la mezcla de plátano y revuelva para combinar.
4

Agregue poco a poco la mantequilla sin sobre mezclar nuestra masa.
5

Coloque la masa en el molde para muffins preparado y hornee durante 18-25 minutos.