Paso a paso
- 1
Amasas la harina de trigo con agua, dejas reposar unos minutos.
- 2
El quesillo lo rayas si es fresco no necesitas rallar.
- 3
Haces una bolita como que haras una torrilla, y pones al centro el queso, haces la bolita otra vez y formas una tortilla, cuando la estés formando vas humedeciendo con el aceite, no necesitas engrasar tu sartén plancha.
- 4
Calientas la plancha o el sartén para poner las pupusas.
- 5
Preparas el repollo picado, le pones el vinagre de manzana 🍎, el orégano, el aceite, el azúcar, la zanahoria rallada, los cominos, revuelves, le pones la sal ya cuando vayas a servir.
- 6
Cuando ya tengas todo listo, sirves caliente, yo le pongo mi salsita de la casa y pico de pájaro. Todo depende de lo que a ti te guste, recuerda que pueden ir rellenas de lo que a ti te guste, la imaginación no tiene limites, sin duda te quedarán deliciosas con lo que les pongas.
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