Salmón en salsa de naranja
grego fernandez @cook_9300783
Paso a paso
- 1
Vamos a marcar a fuego medio el salmón hasta que se haga un pico por los lados, le damos la vuelta y hacemos lo mismo. Por el medio queda algo crudo pero no importa.
- 2
Añadiremos un poco de aceite de oliva (1 cucharada) y luego echamos la cebolla y empezaremos a pocharla. Cuando esté con este color añadiremos la nata y removeremos un par de minutos.
- 3
Añadimos el zumo de naranja recién exprimida y dejamos hervir un poco
- 4
Echamos los lomos de salmón y lo bañamos con la propia salsa hasta que con esta misma se acabe de hacer por dentro. Finalizado esto se sirve añadiendo más o menos sales según gusto y comer!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A grego fernandez le encantará ver cómo quedó.
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