Tarta de zapallitos con tapa para tarta

Name: Tarta de zapallitos con tapa para tarta
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 tapa de para tarta; 6 zapallitos grandecitos; 1/2 morrón; 1 cebolla mediana; Panceta; Queso rallado; Pan rallado; 2 huevos; Sal y condimentos a gusto

Sabrina Gonzalez @angelZAN1

Zonamerica

Tarta de zapallitos con tapa para tarta

Sabrina Gonzalez @angelZAN1

Guardada

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Ingredientes

1tapa de para tarta
6zapallitos grandecitos
1/2morrón
1cebolla mediana
Panceta
Queso rallado
Pan rallado
2huevos
Sal y condimentos a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Cortar los zapallitos y ponerlos en una olla a hervir con sal
2

Cuando suelte el agua y estén cocidos, se cuela
3

Hacer sofrito, cebolla, morrón, panceta, sal y condimentos
4

Batir 2 huevos
5

Poner la tapa de tarta en la asadera redonda con un poco de pan rallado
6

Se une todo, y se vuelca a la asadera, ponemos el huevo batido con queso rallado, y al horno 180 grados por 35 minutos y a disfrutar!