Σε ένα μπολ τα βάζουμε μέσα και προσθέτουμε την ζάχαρη, την κανέλα, το γαρύφαλλο και το μισό λεμόνι...τα ανακατεύουμε καλά και τα αφήνουμε στην άκρη.

Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη με το μίξερ πολύ καλα

Οι κούπες μου που μετράω είναι αυτές..

Προσθέτουμε το σπορέλαιο, το αλεύρο, το μπέικιν και τις βανίλιες. Αφού τα χτυπήσουμε και αυτά πολύ καλά

Ρίχνουμε στο τέλος το νουνού, το κονιάκ και στο τέλος το μισό λεμόνι.Το χτυπάμε πολύ καλά. Και το μείγμα μας είναι έτοιμο.

Ρίχνουμε όλο το μείγμα μας μέσα και στη συνέχεια βάζουμε τις φέτες μήλου μία-μία στη σειρά με ένα δάκτυλο απόσταση από την άλλη και στο τέλος περιχύνουμε το ζουμάκι που δημιουργήθηκε από πάνω.

Ψήνουμε στους 180° για 50 λεπτά ανάλογος τον φούρνο..

Μην σας ταράξει το μαύρισμα που θα πιάσει εύκολα από πάνω είναι το ζουμί που έχουμε ρήξει..

ΚΑΛΉ ΕΠΙΤΥΧΙΑ.!!!