Quesada pasiega con ron
A mi marido le chiflan las tartas de queso y a mi también aunque no me conviene abusar de él por el dichoso colesterol. Pero tenía ganas de probar esta sencilla quesada que ha resultado muy rica con el toque del ron. La hice en un molde desmoldable pequeño para que quedara más gordita.
Quesada pasiega con ron
A mi marido le chiflan las tartas de queso y a mi también aunque no me conviene abusar de él por el dichoso colesterol. Pero tenía ganas de probar esta sencilla quesada que ha resultado muy rica con el toque del ron. La hice en un molde desmoldable pequeño para que quedara más gordita.
Paso a paso
- 1
Se baten todos los ingredientes menos la harina y el azúcar glas. A continuación se agrega al batido la harina tamizada , se mezcla bien con el batido y se vuelca en un molde engrasado.
- 2
Lo introducimos en el horno precalentado a 170ºC hasta que esté dorada y al pincharla con una aguja ésta salga limpia.
- 3
La espolvoreamos con canela molida y azúcar glas.
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