Pochoclos dulces
Con las proporciones que pasé sale una porción de pochoclos bien dulces, casi como los del cine. Se puede usar menos azúcar para que no sean tan dulces.
Yo hice de a una ración para tener lugar en la olla para poder impregnar bien los pochoclos de caramelo. Pero la receta se puede multiplicar :)
Pochoclos dulces
Con las proporciones que pasé sale una porción de pochoclos bien dulces, casi como los del cine. Se puede usar menos azúcar para que no sean tan dulces.
Yo hice de a una ración para tener lugar en la olla para poder impregnar bien los pochoclos de caramelo. Pero la receta se puede multiplicar :)
Paso a paso
- 1
Precalentar la olla a fuego fuerte. Una vez caliente, agregar el aceite, el maíz y tapar.
- 2
Cuando comiencen a explotar el maíz, bajar el fuego al mínimo.
- 3
Cuando no exploten más, abrir la tapa y poner el azúcar con un chorrito de esencia de vainilla (se puede mezclar aparte antes de añadir)
- 4
Mezclar con cuchara mientras se disuelve el caramelo. Y servir!
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