Freír la harina y mantequilla en un recipiente y revolver, cuando se hagan masudas agregar la leche

Engrasar el molde con mantequilla, una vez que que la mezcla de mantequilla, harina y leche quedé sin grumos, colocar en el molde engrasado y después acomodar la pasta precocida, haciendo una "cama"

Colocar el picadillo (https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/12577731) como segunda capa, después otra de queso manchego y otra de queso mozzarella, repetir hasta que el molde esté casi lleno

Antes de finalizar, en la última cama de queso verter nuestra salsa blanca y comenzar a poner pasta de nuevo

Una vez terminada la última cama de pasta, colocar salsa blanca y quesos, esta ves poner queso Oaxaca al gusto,

Cubrir con papel aluminio y meter al horno (a unos 270°aprox) de preferencia el horno debe estar precalentado. Dar un lapso de 40 min (se puede revisar cada 20, retirar cuando el queso de la última capa este derretido)