
Torta de auyama

La torta de auyama (calabaza) forma parte de la dulcería criolla venezolana, recetas hay un sin fin de ellas así como el resto de nuestros dulces, entre unas y otras he probado y mezclado unas y otras recetas hasta dar con la que a mi más me gusta. Espero les guste y disfruten preparándola y por supuesto comiéndola.
Torta de auyama
La torta de auyama (calabaza) forma parte de la dulcería criolla venezolana, recetas hay un sin fin de ellas así como el resto de nuestros dulces, entre unas y otras he probado y mezclado unas y otras recetas hasta dar con la que a mi más me gusta. Espero les guste y disfruten preparándola y por supuesto comiéndola.
Paso a paso
- 1
Cremar la margarina junto con el azúcar, añadir los huevos 1 a1 y mezclar muy bien,
- 2
Agregar la harina cernida junto con el polvo de hornear poco a poco alternando con la leche nuevamente mezclar muy bien, agregar el puré de auyama junto con la canela y nuevamente mezclar muy bien.
- 3
Verter la mezcla en un molde enmantequillado y enharinado llevar al horno a 350° F por 25 min. Luego bajar la temperatura a 300° F hasta que este cocido.
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