Mezclar la manteca blanda con el azúcar y los huevos y la esencia de vainilla.

Después que esto quede como un crema le incorporamos el harina. A esto lo reservamos en la heladera por media hora, cuarenta minutos aproximadamente.

Disponer en una tartera de no mas de 22 cm 3/4 de la masa al otro poco lo reservamos. Una vez que ya estiramos la masa en el molde le agregamos el dulce de leche, al resto de la masa la estiramos un poco le ponemos media cucharadita de azúcar y el coco,

Entonces la ponemos arriba de la tarta y la estiramos bien que quede finita la pinchamos suavemente y.....listo horno medio 40 min aproximadamente dependiendo de su horno