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Bolo de banana e... Nutella!
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Foto de Bolo de banana e... Nutella!

Bolo de banana e... Nutella!

Sabrina Shima
Sabrina Shima @cook_4628293

Pra um café da tarde... hmm! Que fome!

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Sabrina Shima
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Ingredientes

  1. 2 xícaras cháfarinha de trigo (uma vez misturei 1 xícara de farinha branca e 1 de farinha integral e ficou bom)
  2. 1/2 xícara cháaçúcar mascavo
  3. 1 colher sobremesacanela em pó
  4. 1 colher sobremesa rasafermento em pó
  5. 4bananas nanicas maduras ou já meio passadas amassadas
  6. 2ovos batidos (quando fiz com farinha integral coloquei 3 ovos)
  7. 1/4 xícara cháleite
  8. 125 gramasmanteiga derretida
  9. 1 colher de cháessência de baunilha
  10. 1/3 xícara cháNutella (depende do gosto)
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Passos

  1. 1

    Coloque a farinha, açúcar, canela e fermento em uma tigela e faça um buraco no meio. Tirei a foto antes de fazer o buraco 😬.

    Foto do passo 1 de Bolo de banana e... Nutella!
  2. 2

    Misture o restante dos ingredientes em outra tigela (menos a Nutella!!!).

  3. 3

    Adicione essa mistura de banana aos ingredientes secos e misture.

    Foto do passo 3 de Bolo de banana e... Nutella!
  4. 4

    Coloque em uma forma de bolo inglês (mais ou menos 20 x 10 cm). Coloque o Nutella por cima da massa (talvez dê para usar um saco de confeitar, eu usei colher mesmo). Espalhe com um palito ou um hashi (empurre algumas porções para dentro da massa até mais ou menos a metade da profundidade).

    Foto do passo 4 de Bolo de banana e... Nutella!
  5. 5

    Asse em forno pré-aquecido a 189 graus Celsius por cerca de 50-60 minutos. Desenforme e deixe esfriar em uma suporte perfurado. Hmmm!

    Foto do passo 5 de Bolo de banana e... Nutella!
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Copiado!

Sabrina Shima
Sabrina Shima @cook_4628293
em 18 de outubro de 2016, 17:13
Gosto da cozinha como lazer, mas cozinho frequentemente por obrigação - e não acho o fim do mundo :)
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Comentários (3)

Flavia Lourenço
Flavia Lourenço @cook_110930796
03 de novembro de 2024, 22:59
O meu ficou solado
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