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Pepinos guisados
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Una foto de Pepinos guisados

Pepinos guisados

NellyAndrea
NellyAndrea @NellyAndrea

Pepinos guisados

NellyAndrea
NellyAndrea @NellyAndrea
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Ingredientes

  • 2 librasPepino
  • 1Zanahoria
  • 150 gramosArveja
  • 1Tomate
  • 1Cebolla cabezona
  • Cebolla larga
  • Bicarbonato
  • 2Huevos
  • Aceite
  • Color
  • Sal y pimienta
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Paso a paso

  1. 1

    Picar los pepinos, y la zanahoria.

    Foto del paso 1 de la receta: Pepinos guisados
    Foto del paso 1 de la receta: Pepinos guisados
  2. 2

    Cocinar los pepinos, la zanahoria y la Arveja con agua, sal, una pizca pimienta y una pizca de bicarbonato. Cuando esté blandos se escurren.

    Foto del paso 2 de la receta: Pepinos guisados
  3. 3

    Se prepara el guiso, se pica las cebollas, el tomate y se sofríe en aceite. Se le añade sal, pimienta y color.

    Foto del paso 3 de la receta: Pepinos guisados
  4. 4

    Se colocan los pepinos y se le añade el guiso anterior se mezcla y se cocina a fuego lento. Mezclar bien y rectificar sabor. Luego se le añaden los huevos, se mezclan y se cocina una poco más.

    Foto del paso 4 de la receta: Pepinos guisados
    Foto del paso 4 de la receta: Pepinos guisados
    Foto del paso 4 de la receta: Pepinos guisados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A NellyAndrea le encantará ver cómo quedó.
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NellyAndrea
NellyAndrea @NellyAndrea
jueves, 04 de junio de 2020 a las 08:49 PM

Comentarios (6)

Lizeth Gaitan
Lizeth Gaitan @cook_116459072
viernes, 19 de junio de 2026 a las 12:41 AM
lo hice y quedó delicioso muchas gracias
Invitado
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Pepinos Guisado

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