Pechuga de pollo a la pimienta rebozada con ensalada
María Teresa Triñanes @TeresaTrinanes
Pechuga de pollo a la pimienta rebozada con ensalada
Paso a paso
- 1
Cortar en trozos de bocado el pollo, salpimentar al gusto, pasar por huevo y luego pan rallado.
- 2
Freír en aceite abundante y caliente lo justo para que se doren y quede jugosa la pechuga.
- 3
Servir con la ensalada y aliñar al gusto, yo la comí tal cual sin más. Está muy rico.
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