Tarta casera de zapallitos
Si bien es bastante común la tarta de zapallito, está es completamente distinta, porque la masa de esta tarta está súper sabrosa y queda blandita. Tiene otro sabor! Es la primera vez que hago masa de tarta, siempre fui a lo rápido que es comprarla hecha, pero es muy fácil y económica, me encantooo, ojalá a ustedes también... acá se las dejo para que saboreen en esta cuarentena!! Fotitos si la hacen🤗😘
Tarta casera de zapallitos
Si bien es bastante común la tarta de zapallito, está es completamente distinta, porque la masa de esta tarta está súper sabrosa y queda blandita. Tiene otro sabor! Es la primera vez que hago masa de tarta, siempre fui a lo rápido que es comprarla hecha, pero es muy fácil y económica, me encantooo, ojalá a ustedes también... acá se las dejo para que saboreen en esta cuarentena!! Fotitos si la hacen🤗😘
Paso a paso
- 1
Primero empezaremos por la masa
- 2
En un bol colocar la harina y la sal
- 3
Colocar la manteca en trozos y bien fría
- 4
Desmenuzar la manteca la harina, hasta lograr una especie de arena mojada. Importante no manosear mucho ya que no queremos que la manteca se derrita.
- 5
Una vez lograda la consistencia deseada, agregar el agua BIEN Fría y de achorritos BIEN chiquitos, es muy importante agregarla de a poco y no pasarse. Unir hasta que quede una masa bien lisa.
- 6
Envolver en papel film y refrigerar, mínimo media hora
- 7
Al sacarla, esparcir harina en la superficie en dónde vamos a estirar la masa. Luego estirar hasta lograr el tamaño deseado. Colocarla en el molde. Está masa es lisa y elástica. Darle una precocción de 10 min.
- 8
Una vez hecha la masa procedemos con el relleno...
- 9
Primero que nada lavar todas las verduras y cortarlas bien chiquitas...
- 10
Luego, colocar en una sartén u olla con un chorro de aceite, incorporar la cebolla de verdeo, el morrón, y la cebolla blanca, y dejar que se rehogue hasta que la cebolla esté casi transparente.
- 11
Incorporar a continuación el zapallito cortado en cubos pequeños... dejar cocinar por unos minutos hasta que esté todo bien cocido.
- 12
Cuando está cocido, lo vertemos en un bol, y mientras aparte batimos 4 huevos.
- 13
Una vez batidos, los incorporamos a la mezcla de verduras y unir bien. Por último, colocar la sal, especias deseadas y abundante queso rallado que le va a quedar riquisimooo !!!
- 14
Una vez todo unificado colocarlo a la masa previamente cocida, y llevar al horno !! Y ualaaa una tarta totalmente casera, sabrosa y riquísima ! El sabor que le otorga la masa es increíble, no compras más la pascualina de supermercado! A mi como me sobró masa, hice tapas para empanadas también!Que disfruten mucho esta receta😘😘😘😘
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Calzone ripeno di pepperoni e fromaggio al forno / Pizza rellena Calzone ripeno di pepperoni e fromaggio al forno / Pizza rellena
El calzone ripeno es una especialidad de la cocina italiana elaborada de forma similar a la pizza, pero completamente cerrada por la masa (como una empanada). Los rellenos pueden variar, pero lo más común es rellenar de queso, algún tipo de carne, vegetales y algunos condimentos y se cocina al horno.#cocinaeuropea2
-
Quesadillas mixtas de carne estilo Michoacán Quesadillas mixtas de carne estilo Michoacán
El resultado de esta receta depende mucho de la calidad del queso que utilicen, así que consigan el más sabroso que puedan. La carne asada mí me gusta comprarla ya asada porque hay un lugar en donde me la venden a 175 pesos y está muy buena. La masa la pueden hacer de harina de maíz o comprarla en la tortillería más cercana.
-
Filete de mantarraya al horno 😱😱😍😍😍😍😘 Filete de mantarraya al horno 😱😱😍😍😍😍😘
Hola el lunes compramos el filete por que lo vimos en oferta y lo compramos pero a la hora de cocinar ayer viernes de Cuaresma dijimos y ahora como lo preparamos?? Y empezamos a ver recetas y hubo una que nos gustó al horno pero al momento de empezar vimos que la receta llevaba limón y dijimos y si lo marinamos?? Y terminamos haciendo una receta completamente diferente pero quedó deliciosa!!!! Ojalá y les guste 😍😍😍😘😘😘😘💕💕💖
-
Tarta de manzana con crumble Tarta de manzana con crumble
ES una tarta de fruta elaborada con una masa recubierta de manzana.#tarta
-
Tarta o pay de ricota Tarta o pay de ricota
#mundoEsta tarta nos llegó importada de Italia 🇮🇹 , pero como todo le dimos nuestro toque argento para que pasara a ser un clásico de cualquier pastelería porteña. Con una masa suave y un relleno húmedo es una combinación perfecta para disfrutar con lo que quieras. Y si estás lejos de Argentina o no querés salir de tu casa podés animarte y hacerla con tus propias manos.
-
Pie de cerezas ó Cherry Pie Pie de cerezas ó Cherry Pie
Pie de cerezas o cherry pie una tarta deliciosa con masa casera y relleno de cerezas naturales.
-
Tarta de frutos rojos y ganache blanco Tarta de frutos rojos y ganache blanco
#CocinaConAmorQuien le dice no a una rica tarta tan rica y super sencilla
-
Tarta de carne molida Tarta de carne molida
Tuve el privilegio de probar las ricas empanadas Argentinas de una de mis mejores amigas Norali y vi cuando preparó el relleno, hoy al ver el juego de Argentina contra Islandia valía la pena hacerle honor a esa delicia, ésta es mi versión con lo que tenía en casa y a modo de tarta #cocinamundial2018 Argentina 🇦🇷😍 disculpen si algún ingrediente me falta o sobra, pero quedó delicioso.
-
Calzone de pepperoni y queso Calzone de pepperoni y queso
El viernes hice pizzas de masa madre y me sobró un poco de masa, valga la redundancia. Entonces vi la receta de Kikey y pensé... hace cuánto que no hago un Calzone!! Así que al día siguiente con lo que me había quedado preparé ésta empanadota (como le gusta decirle a mi esposo) y fue todo un éxito. Comimos 2... bien comidos pero creo que rinde para unos 3. También lo pueden hacer con la masa de pizza tradicional. -
Quiche de palmitos Quiche de palmitos
Las tartas saladas o quiches como se los conoce aquí eran un clásico en casa. Pero esta en particular era muy típica de mi mamá y no tan común en otros hogares. Puede sonar un poco extraña pero en verdad es una combinación que funciona muy bien y queda deliciosa. Me trae muy bonitos recuerdosAdemás lo bueno es que con un platillo sirves a toda la familia y alimentas a muchos de una vez jejeje. Es un poco diferente al quiche francés porque su masa suele tener un sabor más a mantequilla y masa más gruesa, mientras las tartas suelen tener una masa más neutra y bien finita. #amordemamá -
Galletas de naranja y arándanos secos Galletas de naranja y arándanos secos
Galletas con suave sabor a naranja que combina perfecto con la acidez de los arándanos secos. Es importante no manipular mucho la masa, para que quede con la textura requerida. #Galletas
-
Tarta de manzana 🥧🍎🍏 Tarta de manzana 🥧🍎🍏
La tarta de manzana es una tarta de fruta elaborada con una masa recubierta de manzana. Existen muchas variantes y la manzana puede ser troceada o en compota. Las manzanas pueden colocarse directamente encima de la masa o sobre una base de crema. #tarta1
Más recetas
Comentarios