En un sartén a fuego medio disolvemos la gelatina con media taza de agua hasta formar una miel espesa.

Pelamos los plátanos y los partimos a la mitad a lo ancho e introducimos un palo de paleta en cada mitad.

Partimos el melón por mitades, sacamos las semillas, cortamos una pequeña rebanada de la parte inferior para poder asentarlos bien en un plato.

Bañamos las paletas con la miel de gelatina, las revolcamos en gragea y las clavamos en los medios melones.