Solomillos al cava
gurubilo @cook_1112712
Solomillo en rodajas con una salsa de champiñones, cava y nata. Ricos para navidad.
Solomillos al cava
Solomillo en rodajas con una salsa de champiñones, cava y nata. Ricos para navidad.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentar los solomillos enteros y dorar con los ajos enteros pelados, añadir los champiñones, sazonar y saltear.
- 2
Cuando estén casi hechos verter el vaso de cava y guisar 10 mn. con la cazuela tapada.
- 3
Verter el vaso de nata y dejar otros 10 mn.con la tapa puesta removiendo en vaivén, servir el solomillo fileteado y con la salsa por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A gurubilo le encantará ver cómo quedó.
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