Croquetas de papa y atún caseras

Name: Croquetas de papa y atún caseras
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 lata atún grande; 1 cebolla mediana; 1 cda aceite; 600 gm puré de papa; 3 huevos; Sal y pimienta; maicena cantidad necesaria; pan rallado cantidad necesaria

elina @cook_1113984

argentina

Croquetas de puré de papas con atún y cebolla, rebozadas y fritas, deliciosas.

Croquetas de papa y atún caseras

elina @cook_1113984

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Croquetas de puré de papas con atún y cebolla, rebozadas y fritas, deliciosas.

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Ingredientes

30 minutos

8 raciones

1 lataatún grande
1cebolla mediana
1 cdaaceite
600 gmpuré de papa
3huevos
Sal y pimienta
maicena cantidad necesaria
pan rallado cantidad necesaria

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Paso a paso

30 minutos

1

Rehogar la cebolla picada fina hasta que este tranparente, hervir las papas y preparar un puré bien seco, desmenuzar el atún y mezclarlo con la cebolla y las papas, 1 huevo, sal y pimienta.
2

Formar las croquetas y pasarlas por maicena, huevo batido y pan rallado, freír las croquetas en aceite caliente hasta dorar.

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elina @cook_1113984

miércoles, 02 de febrero de 2011 a las 12:00 AM

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Me gusta mucho cocinar para mi flia y amigos. casi siempre estoy esperimentando q puedo hacer de nuevo para sorprenderlos. tengo tres hijos y un marido hermoso y compañero. q se aventura a provar todos mis imventos. jajaja

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Palabras clave

Croquetas Papa Atún Artesanal

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