Budín hamburgués

Name: Budín hamburgués
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gramos manteca; 600 gramos azúcar; 5 huevos; 750 gramos harina común; 4 cucharaditas polvo de hornear; 1 cucharadita esencia de vainilla; 400 cm3 vino moscato; 250 gramos chocolate; 250 gramos nueces

Mariana Iacobucci @marianaiacobucci

Esta receta es infalible. Ideal para cumpleaños, festejos. También cocinando la mitad de los ingredientes, se puede hacer un rico budín para el mate.

Budín hamburgués

Mariana Iacobucci @marianaiacobucci

Esta receta es infalible. Ideal para cumpleaños, festejos. También cocinando la mitad de los ingredientes, se puede hacer un rico budín para el mate.

Guardada

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Ingredientes

2 horas

500 gramosmanteca
600 gramosazúcar
5huevos
750 gramosharina común
4 cucharaditaspolvo de hornear
1 cucharaditaesencia de vainilla
400 cm3vino moscato
250 gramoschocolate
250 gramosnueces

Guardada

Paso a paso

2 horas

1

Batir la manteca derretida con el azúcar. Incorporar los huevos de a uno.
2

Agregar la harina y el polvo para hornear, la esencia de vainilla y el moscato.
3

Por último, incorporar las nueces y el chocolate. Revolver bien para que todo quede bien mezclado.
4

Enmantecar y enharinar un molde de 26 cm de diámetro y llevar a horno bajo y constante durante más de 1 hora. Probar un cuchillo en el centro para corroborar si está listo.
5

Si se desea decorar, hacerlo cuando el budín se haya enfriado. Es una receta muy duradera, muy noble, no falla nunca.