Mbeju mestizo

Name: Mbeju mestizo
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 400 g almidón; 200 g harina de maíz; al gusto Queso paraguay; c/n Leche; c/n Sal y materia grasa

Palomita. @cook_18482013

El mbeju es unas de las comidas típicas de #SanJuan y en no puede faltar en casa para acompañar con el café.

Mbeju mestizo

Palomita. @cook_18482013

El mbeju es unas de las comidas típicas de #SanJuan y en no puede faltar en casa para acompañar con el café.

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Ingredientes

400 galmidón
200 gharina de maíz
al gustoQueso paraguay
c/nLeche
c/nSal y materia grasa

Guardada

Paso a paso

1

En un recipiente mezclar todos los ingredientes
2

Agregar la leche hasta que la masa quede húmeda
3

Tratar de romper todas las bolitas
4

Poner en la sartén una pequeña cantidad, que no sea muy gruesa para que se pueda cocinar bien
5

Dorar a fuego medio ambos lados. Listo!!