
Lengua a la yaya

Iraida V Velasco Al @cook_6274048
Esta receta es mi abuela doña Iraida de Alvarado, gracias a ella yo cocino es mi artes.Antes de hablar ya yo cocinaba
Lengua a la yaya
Esta receta es mi abuela doña Iraida de Alvarado, gracias a ella yo cocino es mi artes.Antes de hablar ya yo cocinaba
Paso a paso
- 1
Se lava la lengua de res con limón luego se introduce a la olla de presión por 45 minutos.
- 2
Luego se saca la lengua se espera que se enfría para quita la piel.
- 3
Se adoba con los condimentos al gusto y se deja reposar por 1 hora..
- 4
Se pica los vegetales en cortes de juliana
- 5
Se sofríe todo los vegetales y la lengua se deja cocinar por 15 minutos. Luego se sirve se con puré de papa y arroz blanco... Espero que le guste y me diga como le quedo... Tengo muchas recetas... Que dios los bendiga y cuide...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Iraida V Velasco Al le encantará ver cómo quedó.
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