STROMBOLI Casera

Name: STROMBOLI Casera
Cuisine: chilenas
Ingredients: Para la masa :; 2 Tz. Harina sin polvo; Salmuera (agua tibia con sal); 30 gr. Levadura; 100 gr Manteca derretida; Para relleno; Queso a gusto; Jamón (a elección) a gusto; 1 tomate; Orégano, condimentos a elección

javier bernal leon @javo_berni1

Tradicional stromboli, fácil de hacer y con ingredientes cotidianos de casa

STROMBOLI Casera

javier bernal leon @javo_berni1

Tradicional stromboli, fácil de hacer y con ingredientes cotidianos de casa

Guardada

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Ingredientes

Para la masa :
2 Tz.Harina sin polvo
Salmuera (agua tibia con sal)
30 gr.Levadura
100 grManteca derretida
Para relleno
Queso a gusto
Jamón (a elección) a gusto
1tomate
Orégano, condimentos a elección

Guardada

Paso a paso

1

En una fuente, colocar harina, incorporar la manteca ya derretida, levadura
2

Agregar e incorporar de a poco, la salmuera, formando una masa homogénea. Dejar reposar unos minutos.
3

En una fuente aparte, preparar el relleno. Cortar (en cuadros pequeños) o rallar el queso, cortar el jamón en cuadros pequeños, tomate en cuadros. Juntar e incorporar orégano u otros condimientos, reservar.
4

Estirar masa. Una vez estirada, colocar salsa de tomate encima de la masa y colocar el relleno. Envolver con cuidado y que quede compacto. Por encima, colocar salsa de tomate y queso para gratinar o derretir
5

Hornear por 15 a 20 min. Sacar y servir. Disfrutar a gusto de esta maravilla de receta