Tarta de coco
Es una de las pocas cosas dulces que me encantan!
Y como estamos de cuarentena mi amiga NO puede prepararmela así que ahí vamos!
Tarta de coco
Es una de las pocas cosas dulces que me encantan!
Y como estamos de cuarentena mi amiga NO puede prepararmela así que ahí vamos!
Paso a paso
- 1
En un bowl, colocar la harina tamizada previamente junto con una pizca de sal, la manteca a temperatura ambiente, (blanda, NO derretida), agregar el huevo y mezclar hasta que quede una masa uniforme, que se despegue fácil del bowl.
- 2
Cubrir con un film (o una bolsita limpia) y llevarla a la heladera por veinte minutos masomenos
- 3
Ir precalentando el horno en nivel medio, sacar la masa y estirarla en una tartera. (si tienen la que se saca la base mejor). Importante: pincharla con el tenedor en varios lugares.
- 4
Llevarla al horno unos cinco minutos, en la base mejor así se cocina bien la.parte de abajo de la tarta.
- 5
Mientras colocar en un bowl el coco rallado, el azúcar y el huevo,.mezclar.
- 6
Sacar la tarta del horno, colocar el dulce de leche (no es necesario que sea repostero, sale lo mismo la tarta) y colocar encima el coco.
- 7
Horno durante 30 minutos aproximadamente, según cada horno.
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