Cinnamon Rolls Integrales!

Name: Cinnamon Rolls Integrales!
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas (400 grs) Harina integral; 1/2 taza harina de avena; 7 grs Levadura deshidratada (en polvo); 6 cdas Azúcar mascabo o la que tengas; 4 sobres Edulcorante (puede ser loquito también); 3/4 taza leche descremada tibia; 1/4 taza aceite de coco o el que tengas; 2 cdas canela; Pasas de uva, ciruelas secas a gusto

Carol Kemmerer @cook_8151558

Buenas buenas! Hoy les traigo un recetónnnn! Rollos de canela pero integrales, llenos de sabor y nutrientes porque lo importante no es comer sino NUTRIRNOS. Asíque si sos de lxs que te gusta cocinar rico, sano y con amor ❤️ no lo dudes. Hacela y por supuesto, mándame tu fotito 😘😘

Cinnamon Rolls Integrales!

Carol Kemmerer @cook_8151558

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Ingredientes

2 tazas (400 grs)Harina integral
1/2 tazaharina de avena
7 grsLevadura deshidratada (en polvo)
6 cdasAzúcar mascabo o la que tengas
4 sobresEdulcorante (puede ser loquito también)
3/4 tazaleche descremada tibia
1/4 tazaaceite de coco o el que tengas
2 cdascanela
Pasas de uva, ciruelas secas a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno muy caliente.
2

Hacer un fermento con la levadura, una cucharadita de azúcar y un cuartito de leche tibia. Dejar reposar tapado 10 minutos al calorcito.
3

En un bol colocar harina, avena (podés molerla hasta hacerla harina) edulcorante y 1 cda de canela. Agregar el fermento ya listo y 2 cdas de aceite de coco. Unir agregando la leche que haga falta.
4

Debe quedar un bollo uniforme (vos me entendes) ahora estirar con palo de amasar sobre la mesada, en forma rectangular.
5

Pincelar con el resto del aceite (si es de coco mejor) pero podés usar cualquier o manteca derretida. Mezclar las cdas de azúcar con la canela. Y estirar sobre la masa aceitada.
6

Esparcir las pasas y ciruelas cortaditas. Enrollar como un pionono y cortar de 2 cm aprox. Llevar a placa enmantecada y enharinada. Esparcir u poquito de azúcar arriba así se dora. Apagar el horno. Y meter los Rolls. Sí sí. Con el horno apagado y te explico porqué.
7

La harina integral necesita más calor o más tiempo para leudar bien. Entonces si los dejas unos 20 minutos vas a tener unos Rolls DI VI NOS! Ahora sí, prende el horno a 180° por unos 30 minutos aprox. Y disfrútalos porque son exquisitos!!! ❤️❤️❤️