Bollo tipo pan de nueces

Un pan ideal para recibir amigas en la merienda y sorprender con un bollo tipo pan de nuez delicioso, un placer hacerlo por el aroma que deja al hornearlo.
Bollo tipo pan de nueces
Un pan ideal para recibir amigas en la merienda y sorprender con un bollo tipo pan de nuez delicioso, un placer hacerlo por el aroma que deja al hornearlo.
Paso a paso
- 1
Trabajar la masa en primer lugar con 100 grs de harina y la levadura deshecha en 100 ml de leche endulzada con la miel, deja que esta mezcla suba durante 5 horas.
- 2
Mientras machaca las nueces, trocea el queso y disolver la sal en agua templada. Cuando termine el laudado, añada el resto de la harina, así como la leche, las nueces, el queso, la sal y la ralladura del limón.
- 3
Amasa unos 10 minutos mas y deja fermentar, durante 2 horas. Transcurridos ese tiempo, deshinchar la masa, divídela en porciones y hornear a 250ºC durante 30 minutos, listos para un rico desayuno o merienda.
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