Hamburguesas de Porotos

Name: Hamburguesas de Porotos
Yield: 5 Comensales
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 800 gr Porotos blancos; 1 cebolla; 1 zanahoria; 2 huevos; cantidad necesaria Pan rallado; Sal, ají molido, orégano, pimienta (a gusto)

MicaCB @cook_5005545

Montevideo-Uruguay

Fácil y rico!

Hamburguesas de Porotos

Fácil y rico!

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

5 Comensales

800 grPorotos blancos
1cebolla
1zanahoria
2huevos
cantidad necesariaPan rallado
Sal, ají molido, orégano, pimienta (a gusto)

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Mezclar la zanahoria rallada, la cebolla picada bien chiquita y los porotos (cocidos y fríos) procesados.
2

Agregar los huevos y entreverar hasta mezclarse.
3

Añadir condimentos a gusto y pan rallado (la cantidad que sea necesaria) hasta obtener una mezcla consistente, como si fuese una masa.
4

Si tenés tiempo, Poner en la heladera para que al enfriarse se una más. Sino ya podes hacer bollitos e ir aplastando hasta formar las hamburguesas.
5

Poner a horno medio con un poquito de aceite. Si el horno ya está previamente calentado, poner 5 minutos de cada lado y quedan prontas. También se pueden congelar y hacer después.