Muffins de Banano

Name: Muffins de Banano
Yield: 5 - 6 personas
Cuisine: de Honduras
Ingredients: 1 banano; 4 cdas azúcar; 4 cdas aceite vegetal; 70 ml leche; 80 g harina; 1 cdita polvo para hornear; 40 g fécula de maíz

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Muffins de Banano

Guardada

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Ingredientes

15 - 18 min

5 - 6 personas

1banano
4 cdasazúcar
4 cdasaceite vegetal
70 mlleche
80 gharina
1 cditapolvo para hornear
40 gfécula de maíz

Guardada

Paso a paso

15 - 18 min

1

Aplastar el banano, añadir el azúcar, aceite vegetal y leche. Mezclarlo muy bien
2

Agregar los ingredientes secos. Harina, levadura, y fécula de maíz. Mezclar hasta integrar todo.
3

Picar un puñado de nueces (opcional) y agregarlos a la mezcla junto con bananos picados.
4

Utilizar un molde de plástico o metal. Llevarlo al horno y esperar!