Kolak biji salak

#RamadanPilihMasak #SerbaSerbiTakjil
Alhamdulillah bisa berjumpa dengan Ramadhan kali ini.. semoga kita semua diberikan kesehatan panjang umur yang barokah rezeki yang berlimpah halal lancar dan barokah sehingga bisa menjalankan ibadah puasa dengan maximal.. kenapa kolak biji salak,, karena ini terbuat dari ubi yg mana ubi ini mengandung vitamin untuk meningkatkan imunitas tubuh,,jadi setelah seharian perut kosong untuk meningkatkan imunitas tubuh saya membuat ini bisa gak gampang sakit,,,, dan bikin ini paling berkesan karena bikinnya bareng-bareng sama krucil² pas bikin bola² umbinya... Jadi ngisi ngabuburit bikin ini biar seru,, dan alhamdulillah mereka senang dan suka dengan kolak nya karena mereka turut andil dalam pembuatan nya... Masak biasa rasa luar biasa.. Cus kepoin yuukk😅😊💕
Kolak biji salak
#RamadanPilihMasak #SerbaSerbiTakjil
Alhamdulillah bisa berjumpa dengan Ramadhan kali ini.. semoga kita semua diberikan kesehatan panjang umur yang barokah rezeki yang berlimpah halal lancar dan barokah sehingga bisa menjalankan ibadah puasa dengan maximal.. kenapa kolak biji salak,, karena ini terbuat dari ubi yg mana ubi ini mengandung vitamin untuk meningkatkan imunitas tubuh,,jadi setelah seharian perut kosong untuk meningkatkan imunitas tubuh saya membuat ini bisa gak gampang sakit,,,, dan bikin ini paling berkesan karena bikinnya bareng-bareng sama krucil² pas bikin bola² umbinya... Jadi ngisi ngabuburit bikin ini biar seru,, dan alhamdulillah mereka senang dan suka dengan kolak nya karena mereka turut andil dalam pembuatan nya... Masak biasa rasa luar biasa.. Cus kepoin yuukk😅😊💕
Cara Membuat
- 1
Siapkan ubi halus di wadah.
Tuangkan tepung tapioka ke ubi halus sedikit² sambil diuleni, asal sudah kalis dan bisa dipulung hentikan penambahan tepungnya.
Kemudian, bulat²kan semua ubinya (± ½ sdm), sisihkan. - 2
Rebus air hingga mendidih,, masukkan bola² Ubi kedalam hingga mengapung,, Angkat tiriskan
- 3
Masukkan bola² ubi, masak hingga matang dan mengapung.
Tambahkan garam, vanilla paste, dan larutan tepung tapioka (sesuaikan selera kekentalannya).
Masak sampai meletup-letup dan bening.
Matikan api. - 4
Rebus semua bahan kuah santan sampai mendidih
- 5
Ambil biji salak pada wadah,, lalu siram dengan air santan,, dan siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar