Campur semua bahan A kecuali air. Masukan air secara bertahap ya. Uleni/mixer hingga menggumpal. NOTE : Pemakaian air bisa sesuai resep atau malah kurang dari resep, bahkan bisa lebih.

Tambahkan bahan B. Uleni/mixer hingga kalis elastis. Ini tahapan penting ya

Bulat2kan adonan masing2 45 gr tata di atas loyang atau kertas roti (Jangan lupa tabur tepung ya biar ga lengket). Istirahatkan 20 menit, lalu bolongin tengahnya dengan jari yg sudah dibalur tepung. Istirahatkan kembali selama 45 menit atau sampai mengembang 2x lipat, adonan terasa ringan

Siapkan wajan berisi minyak banyak, panaskan dengan api kecil. Goreng donat hanya sekali balik saja. Angkat dan tiriskan. Donat jangan ditumpuk ya, setelah diangkat langsung susun terpisah biar ga penyok. Oke gaessss? 😉 Selamat mencoba