Tortilla francesa superesponjosa
¿Qué cenamos hoy? Seguimos de mudanza y lio así que poca cosa… así que a innovar. Las tortillas son cocina de mi novio siempre, le salen increíbles. El secreto dice que está en preparar el huevo en un vaso o taza, al darle con el tenedor luego queda más espumoso que si se bate en un plato o cuenco.
Tortilla francesa superesponjosa
¿Qué cenamos hoy? Seguimos de mudanza y lio así que poca cosa… así que a innovar. Las tortillas son cocina de mi novio siempre, le salen increíbles. El secreto dice que está en preparar el huevo en un vaso o taza, al darle con el tenedor luego queda más espumoso que si se bate en un plato o cuenco.
Paso a paso
- 1
Ponemos a calentar la sartén con aceite y el ajo en láminas. - Mientras batimos los dos huevos en un vaso con un pellizco de sal, pimienta y hierbas.
- 2
Cuando el ajo está doradito lo que hacemos es coger unos pedacitos de grasa del bacon y lo echamos a la sartén a que se deshaga.
- 3
Cuando la grasa o parte blanca del bacon se ha deshecho añadimos el paquete de bacon y hacemos que se quede doradito.
- 4
Quitamos los ajos y sacamos el bacon de la sartén.
- 5
Echamos el huevo dejamos que cuaje un poco y echamos el bacon y el queso. Cerramos de un lado, cerramos del otro y… ¡¡Sin palabras!! Una tortilla de dos dedos de ancho facilísima.
Recetas similares
-
Tortilla francesa Tortilla francesa
Para un día de campo o un día de playa, lo más clásico que se lleva es un cesto o una mochila con un buen tupper y unos buenos bocadillos de tortilla francesa.El origen de la tortilla francesa no está en Francia, sino en España, tiene su origen que durante la guerra de la Independencia y debido a los bloqueos existentes, empezaron a escasear algunos alimentos, como las patatas, que era ingrediente necesario para elaborar la conocida tortilla española. Así que, empezaron a hacer tortillas simples, sin patatas, que el pueblo denomino de modo jocoso “tortilla francesa”.
-
Tortilla francesa Tortilla francesa
Es una de mis primeras tortillas francesas, fácil de preparar y hacer.
David BC -
-
Tortilla francesa Tortilla francesa
#diadelatortilla #yococinoencasa La tortilla francesa es un clásico en mis cenas o comidas y me encanta por la jugosidad que tiene. Un plato sencillo, económico y sano. 🥚#delantaldorado #yomequedoencasa
-
Tortilla francesa jugosa Tortilla francesa jugosa
He probado a utilizar estos imgrediemtes, que le dan suavidad, un toque crocante y un rico contraste.
-
Tortilla francesa Tortilla francesa
Es una tortilla francesa especial, por que fue anoche la cena de mi nieto y la hizo el solito, tierna y jugosa, una buena manera de que nuestros niños investiguen y descubran lo que hay en las cocinas, de esta forma tienen más interés por los alimentos y comen mejor.
-
La tortilla francesa más esponjosa La tortilla francesa más esponjosa
VÍDEORECETA AQUÍ EN MI BLOGhttps://www.cocinaconrebecaenmyhouseland.com/2018/12/como-hacer-la-tortilla-francesa-más.htmlSi te gustó dale me gusta y comparte!Te invito si te gusta la cocina que me sigas en Youtube, ahí verás todas mis recetas, CADA SEMANA RECETAS NUEVAS!Es gratis, te lo agradezco muchísimo, con este simple gesto contribuirás a seguir creciendo y subir muchísimas más recetas, muchísimas gracias cocinillas de aquí y de allí y a todos mis seguidores💛Hasta la próxima receta!¿Os gusta una tortilla francesa bien esponjosa?Hoy os explico como preparar una tortilla francesa esponjosa ¡Que rica!Por excelencia es una receta que preparamos para recurrir a las cenas ya que es muy rápida y nos gusta a todos con un buen pan con tomate, en bocadillo o acompañando una ensalada.
-
Tortilla francesa distinta Tortilla francesa distinta
Una forma original de cocinar un plato tan básico. #cocinatradicional #platoketo #huevo #proteinasyverdura
-
Tortilla francesa combinada Tortilla francesa combinada
Tenía hechas unas espinacas, peor no me apetecía hacerlas en tortilla ni acompañarlas con champiñones (en revuelto) ni con huevo duro... así que se me ocurrió hacer esto.
-
Tortilla francesa rellena Tortilla francesa rellena
Nos encanta! Sencillita y se hace en un momento
-
Tortilla francesa de claras Tortilla francesa de claras
#delantaldorado Con mi primera receta salvo a @Ana en la maratón por el delantal dorado. mj -
Tortilla francesa rellena Tortilla francesa rellena
El origen de la tortilla francesa no está en Francia, sino en España, tiene su origen que durante la guerra de la Independencia y debido a los bloqueos existentes, empezaron a escasear algunos alimentos, como las patatas, que era ingrediente necesario para elaborar la conocida tortilla española. Así que, empezaron a hacer tortillas simples, sin patatas, que el pueblo denomino de modo jocoso “tortilla francesa”.
Más recetas
Comentarios (2)