Teri Kacang Cabai Hijau

Name: Teri Kacang Cabai Hijau
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg teri lampung; 1 ons kacang tanah; 5 siung bawang merah, rajang; 3 siung bawang putih, rajang; Cabai hijau keriting (sesuai selera aja), rajang; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; Daun salam; 1 ruas jari lengkuas; Minyak goreng

Rezki Prima @rezkiprima

Jakarta

Makan ini pakai nasi anget, hmm... bakal nyentong nasi bolak balik 😂

Lebih banyak

Teri Kacang Cabai Hijau

Rezki Prima @rezkiprima

Jakarta

Makan ini pakai nasi anget, hmm... bakal nyentong nasi bolak balik 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

1/4 kgteri lampung
1 onskacang tanah
5 siungbawang merah, rajang
3 siungbawang putih, rajang
Cabai hijau keriting (sesuai selera aja), rajang
1/2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
Daun salam
1 ruas jarilengkuas
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci teri lampung, tiriskan
2

Goreng hingga kering kecoklatan, angkat tiriskan
3

Goreng kacang tanah, tiriskan
4

Tumis semua bawang merah dan bawang putih hingga agak harum, lalu masukkan cabai hijau, garam dan gula pasir, aduk lalu tambahkan daun salam dan lengkuas.
5

Sekiranya tumisan semakin harum dan agak kering, matikan api lalu masukkan teri dan kacang yang sudah di goreng, aduk rata.
6

Sajikan