Rolade tahu daun singkong
Rolade tahu daun singkong katanya sih makanan khas salatiga saya pertama kali tau makanan ini waktu mengunjungi kerabat disana. Rasanya enak gurih dan yang penting anak-anak jadi suka makan sayur.
#PejuangGoldenApron3
Rolade tahu daun singkong
Rolade tahu daun singkong katanya sih makanan khas salatiga saya pertama kali tau makanan ini waktu mengunjungi kerabat disana. Rasanya enak gurih dan yang penting anak-anak jadi suka makan sayur.
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daun singkong sampai lunak, kemudian rajang. Haluskan juga tahu menggunakan uleg - uleg.
- 2
Tambahkan semua bumbu ke dalam tahu. Bawang putih bubuk dapat diganti dengan bawang putih segar 2 siung. Saya kebetulan ada bawang putih bubuk jadi biar praktis saja hehe. Sedangkan untuk garam bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Tambahkan sedikit bumbu juga ke daun singkong.
- 3
Potong alumunium foil atau daun pisang juga boleh. Kemudian tata tahu dan beri saung singkong diatasnya. Ratakan dan gulung
- 4
Kemudian kukus selama 25 menit.
- 5
Potong-potong. Cantik sekali seperti sushi hehe. Sushi lokal.
- 6
Celupkan potongan tadi ke kocokan telur atau larutan tepung bumbu. Kebetulan saya menggunakan larutan tepung bumbu instan. Kemudian goreng dan sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar