Cumi sambel bawang

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Cumi asin
  2. 10 buahCabe merah
  3. Cabe rawit 6 buah(saya pakai rawit setan)
  4. 8sium bawang merah
  5. 3sium bawang putih
  6. 3 buahkemiri
  7. 2 sdtKaldu bubuk
  8. 1 sdtGaram
  9. 1 sdmGula
  10. secukupnyaMinyak
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan cuci bersih cumi(saya mencuci 4x agar tdk terlalu asin)

  2. 2

    Didihkan air untuk merebus cumi hingga matang

  3. 3

    Panaskan minyak secukupnya dengan api kecil goreng cumi(agar tdk meletup-letup tutup penggorengan)

  4. 4

    Angkat dan tiriskan

  5. 5

    Haluskan bumbu

  6. 6

    Panaskan minyak secukupnya

  7. 7

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum dan benar-benar matang

  8. 8

    Masukkan gula,garam dan kaldu bubuk

  9. 9

    Koreksi rasa

  10. 10

    Beri air sedikit

  11. 11

    Masukkan cumi masak hingga meresap dan air surut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umamy's Kitchen
Umamy's Kitchen @umamys123
pada
Bogor
ibu rumah tangga dengan 2 anak yang hobby masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa