Tarta de calabaza, zanahorias y choclo

Paso a paso
- 1
Cortar en trozos y Cocinar la calabaza y la zanahoria al vapor. Sino al horno. Si la haces al horno ponerle un poco de aceite por debajo y arriba, para que no se pegue.
- 2
Una vez cocinado hacer el puré. Lo condiemntamos con lo que más te guste yo le pude sal, poquito de pimienta y albahaca deshidratada. Después le puede Una cucharada de manteca y 1 huevo crudo, la cebolla rehogada, 1/2 lata de choclo. y no te olvides el diente de ajo lo picamos bien, mezclar bien todo. Reservamos para que se enfríe.
- 3
Una vez frío, un chorrito de aceite al fondo del recipiente que vamos a utilizar. Para el horno.
- 4
Colocamos la tapa de pascualina en la fuente tipo para bizcochuelo que tenga soporte en los bordes.
- 5
Ponemos primero unos trozos de quesos y luego el relleno, los 3 huevos duros en rodajas y por último más queso. Colocamos la tapa pinchamos con tenedor o sin la tapa también va.
- 6
Horno medio/alto hasta que esté dorado por arriba y veas que moviéndolo se despega del fondo, 20' 25' aprox' dependiendo de cada horno.. una vez hecho deja unos minutos reposar y ya está.
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