Pollo a la mostaza

Name: Pollo a la mostaza
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 pechuga de pollo; mostaza; 3 dientes ajo picado; sal a gusto; 1 chorrito aceite para freír el pollo; mostaza disuelta en un poco de agua y un poco de sal (es para utilizar cuando el pollo se reseque)

gisella @cook_24719495

Pollo a la mostaza

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Ingredientes

1pechuga de pollo
mostaza
3 dientesajo picado
sal a gusto
1 chorritoaceite para freír el pollo
mostaza disuelta en un poco de agua y un poco de sal (es para utilizar cuando el pollo se reseque)

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl macerar el pollo con un poco de mostaza y ajo picado por aproximadamente 1 hora
2

Cuando el pollo este macerado poner un poco de aceite en una sartén, cuando esté caliente agregar el pollo con la mostaza y agregar un poco de sal
3

Cuando veas que el pollo se esta resecando hacer una mezcla con un poco de mostaza, agua y un poco de sal y agregar al pollo, dejar cocinar unos 5 minutos más y servir