Muffins Starbucks
Ayer por la tarde amanecimos de la siesta y nos acordamos de esos muffins tan tan ricos que siempre que pasamos por un starbucks nos llaman diciendo: "comprameeee - comeme" Los hicimos con una receta que nos dieron pero la hemos modificado porque no teníamos todo en casa.
- Por ejemplo: En lugar de yogures griegos naturales añadimos vitalinea de fresa (porque no teníamos griegos)
- Sustituimos también la leche entera por 2 cucharadas de leche semidesnata y 2 de nata
Comparto la receta original de los muffins de chocolate y si queréis probar los cambios que hicimos nosotras, ¡¡os lo recomiendo!! Quedan súper súper ricos.
Muffins Starbucks
Ayer por la tarde amanecimos de la siesta y nos acordamos de esos muffins tan tan ricos que siempre que pasamos por un starbucks nos llaman diciendo: "comprameeee - comeme" Los hicimos con una receta que nos dieron pero la hemos modificado porque no teníamos todo en casa.
- Por ejemplo: En lugar de yogures griegos naturales añadimos vitalinea de fresa (porque no teníamos griegos)
- Sustituimos también la leche entera por 2 cucharadas de leche semidesnata y 2 de nata
Comparto la receta original de los muffins de chocolate y si queréis probar los cambios que hicimos nosotras, ¡¡os lo recomiendo!! Quedan súper súper ricos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180ºC
- 2
En un bol ponemos la harina con el cacao, el azúcar y la levadura mezclándolo bien.
- 3
Añadimos los huevos, las 4 cucharadas de leche (en mi caso 2 y 2), el aceite y los yogures. Mezclamos bien hasta que todo esté integrado y sea todo una misma masa.
- 4
Nos quedan por añadir las pepitas de chocolate. Las incorporamos y mezclamos bien.
- 5
Ponemos los papeles de las magdalenas en el molde y vamos rellenando cada papelito.
- 6
Los 50 gramos de pepitas de chocolate los ponemos por encima y metemos en el horno 20 minutos - 25 minutos. (hacer la prueba del palillo y comprobar que sale limpio)
- 7
Nota:
- 8
Con estas medidas a nosotras nos salieron 17 muffins, porque hubo varios más generosos.
- 9
Cuando los sacamos les pusimos otro papelito para que no manchase y quedase más mono a la fuente
- 10
Para terminar los muffins: les pusimos azúcar glasé por encima como veis en la foto principal de la receta
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