Acreme las natas después agrega el azúcar y las yemas una por una añada la harina con el polvo para hornear previamente cernido alternando con la leche y por último incorpore las claras batidas a punto de turrón.

Vacíe en un molde de rosca previamente engrasado y enharinado, y hornee a 180 c durante 25min. aproximadamente.