Quitarle los piel a la papa, ajo, calabaza y cebolla. Y luego cortarlo en rodajas de aproximadamente 5 milímetros. Importante, como toda la verdura va a ir junta al horno de una vez, y cada una tiene tiempos de cocción diferentes. Es importante con un cuchillo pequeño o un tenedor realizar perforaciones a las verduras que tienen un tiempo de cocción más prolongado para que no salgan duras o crudas.

Retirar la fuente del horno y colocar el queso en la superficie para gestionarlo, y colocar los huevos hervidos en trozos. (Según en gusto de los comensales también se puede agregar un poco de queso azul para realizar el sabor) polvorear el orégano una vez molido y retirado los palos sobre la preparación y regresarla al horno 5 a 7 min