Salsa bolognesa

Name: Salsa bolognesa
Yield: 2 o 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Cebolla mediana; 1 Diente ajo; 1/2 Morrón rojo o verde; 1/2 Kg Carne picada; c/n Orégano.; c/n Condimento para tuco.; poquito Albahaca muy; 1 puré de tomate; c/n Sal y pimienta

Maira Maseroni @cook_maiimaseroni

La Plata

Salsa bolognesa

Maira Maseroni @cook_maiimaseroni

Guardada

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Ingredientes

30 min

2 o 3 raciones

1Cebolla mediana
1 Dienteajo
1/2Morrón rojo o verde
1/2 KgCarne picada
c/nOrégano.
c/nCondimento para tuco.
poquitoAlbahaca muy
1puré de tomate
c/nSal y pimienta

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Cortar la cebolla y el morrón. Picar el ajo y poner todo en una olla con aceite. Freír hasta que la cebolla esté transparente.
2

Agregar la carne picada y mezclar todo a fuego Medio. Agregar, el orégano, albahaca y condimento para tuco.
3

Agregar el puré de tomate. Sal y pimienta. Dejar cocinar. Por 30 min a fuego medio.