Guiso de lentejas vegetariano

Name: Guiso de lentejas vegetariano
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 lata choclo; 500 gr lentejas secas; 2 zanahorias chicas; 3 papas medianas; c/n Salsa de tomate

Micaela Martinez @micaflecher

Deja de ser veggie si le agregas carne así que vos usalo de base, ja!

Guiso de lentejas vegetariano

Micaela Martinez @micaflecher

Deja de ser veggie si le agregas carne así que vos usalo de base, ja!

Guardada

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Ingredientes

2hs

1 latachoclo
500 grlentejas secas
2zanahorias chicas
3papas medianas
c/nSalsa de tomate

Guardada

Paso a paso

2hs

1

Corta la cebolla, el morrón, la papa y zanahoria de tamaño mediano, si tenés batata la cortas acá también
2

Tira todo a una olla con aceite y sofreí hasta que se ponga transparente la cebolla
3

Tírale dos tazas de agua, sal y las lentejas, con un caldito si tenés
4

Espera que hierva y tírale la salsa de tomate y el choclo
5

Deja que se cocine y cuando tenga la cantidad de líquido que te gusta ¡A disfrutar!