Ceviche de langosta y coco
La carne de langosta tiene un sabor muy delicado hay que combinar los ingredientes de tal manera que no quite protagonismo a su sabor, el ceviche es una manera elegante de disfrutar de esta excelente carne sin demasiadas complicaciones. Los resultados deliciosos.
Ceviche de langosta y coco
La carne de langosta tiene un sabor muy delicado hay que combinar los ingredientes de tal manera que no quite protagonismo a su sabor, el ceviche es una manera elegante de disfrutar de esta excelente carne sin demasiadas complicaciones. Los resultados deliciosos.
Paso a paso
- 1
Cocinar la langosta en agua con sal, dejar enfriar y marinar en jugo de limón, rectificar la sazón y dejar reposar por 15 minutos
- 2
Sacar el agua de coco y licuar la mitad de la pulpa, la otra mitad de la pulpa cortarla en cubos pequeños
- 3
Mezclar en un recipiente hondo el pepino, el cilantro, el chile serrano, el coco licuado y el coco cortado, sazonar al gusto con sal, agregar la langosta sin el jugo de limón, rectificar sazón y servir.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tostadas de ceviche de camarón con langosta Tostadas de ceviche de camarón con langosta
Es rico, es rendidor, es fresco, es de mis favoritos!
-
Ceviche de camarón, pepino y jícama Ceviche de camarón, pepino y jícama
Un ceviche fresco deliciosos de sabor suave .
-
Ensalada de langosta Ensalada de langosta
Una ensalada de langosta muy rica e ideal para el verano por la variedad de ingredientes que tiene.
-
Ceviche de salmón con piña y jugo de naranja agria Ceviche de salmón con piña y jugo de naranja agria
Por fin llegó la temporada de naranjas agrias al árbol de mi casa y está que se cae de fruta, así que hay que aprovechar lo más que se pueda. En este ceviche uso jugo de naranja agria en lugar de limón para cocer el pescado y le da un sabor delicioso. Además es un platillo super sano, por todos sus ingredientes naturales, bajos en carbohidratos, con grasas buenas y muchas vitaminas. En esta ocasión no le puse aguacate porque no tenía, pero también se le puede poner. #saludable #DASH
-
Ceviche de Camarón y Pescado a la Sonorense Ceviche de Camarón y Pescado a la Sonorense
Una mezcla de camarón y Pescado, en un platillo fresco que gustará a toda tu Familia.
-
-
Tostadas de ceviche con atún de lata Tostadas de ceviche con atún de lata
Hoy es domingo y sin ganas de liarme mucho en la cocina. Así es que estas tostadas de ceviche han sido una gran opción.
-
Ceviche de coliflor vegetariano Ceviche de coliflor vegetariano
Es muy pero muy deliciosa, nutritiva económica y rápida
-
-
Ceviche mexicano de atún Ceviche mexicano de atún
Este ceviche es una receta que se usa mucho en épocas de Cuaresma en las cuales no puedes comer carne... además de ser un platillo muy fresco y delicioso. Espero les guste y manden sus fotos y opiniones... saludos desde México
-
Ceviche de soya y aderezo de serrano Ceviche de soya y aderezo de serrano
Se puede hacer un día antes para que la soya se marine.
Más recetas
Comentarios