Conejo al ajillo con tomillo

Name: Conejo al ajillo con tomillo
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 conejos troceados; tomillo; 1 guindilla; pimienta negra (al gusto); 1 hoja laurel; sal; aceite de oliva; 10 dientes ajos sin pelar; 2 vasos agua

mequieroira @cook_1140484

España

Esta receta de conejo es muy sencilla de realizar además de barata. Se puede añadir un acompañamiento como ensalada o patatas fritas.

Vídeo: Conejo con ajo y tomillo

Esta receta de conejo es muy sencilla de realizar además de barata. Se puede añadir un acompañamiento como ensalada o patatas fritas.

Vídeo: Conejo con ajo y tomillo

Conejo al ajillo con tomillo

mequieroira @cook_1140484

España

Esta receta de conejo es muy sencilla de realizar además de barata. Se puede añadir un acompañamiento como ensalada o patatas fritas.

Vídeo: Conejo con ajo y tomillo

Esta receta de conejo es muy sencilla de realizar además de barata. Se puede añadir un acompañamiento como ensalada o patatas fritas.

Vídeo: Conejo con ajo y tomillo

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

2conejos troceados
tomillo
1guindilla
pimienta negra (al gusto)
1 hojalaurel
sal
aceite de oliva
10 dientesajos sin pelar
2 vasosagua

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Comenzamos salpimentando el conejo. Después se echa un chorro de aceite sobre la olla rápida y freímos el conejo hasta que esté bien dorado. Reservamos.
2

Sobre el mismo aceite freímos los ajos, la pimienta negra molida y el conejo reservado.
3

Vertimos un vaso de agua, una guindilla, tomillo y laurel. Removemos y añadimos un vaso más de agua.
4

Tapamos la olla y dejamos que se cocine el conejo a fuego lento durante 30 minutos.