Budín de banana y harina integral
Yesi Prado @Mujerdlkleidoscopio
Me encanta cocinar budines para merendar o desayunar, este es hiper sano, no tiene huevo ni leche.
Budín de banana y harina integral
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Debora Machado“Le puse naranja en vez de limón” -
Kari Rodriguez“Tiene una pinta y está riquísima. Cómo lo hice en la essen no se dora arriba, por eso las semillas 😉” -
Priscilla Fernández“Muy rico!” -
Gabriel Alberto Schreiber“Muy rico salió gracias por la receta 😊” -
Paula Sánchez“Me encantó!!! Gracias!”
Me encanta cocinar budines para merendar o desayunar, este es hiper sano, no tiene huevo ni leche.
Paso a paso
- 1
Para comenzar pongo en la procesadora las bananas maduras cortadas en trozos, con la ralladura y el jugo de un limón.
- 2
Comenzamos a procesar y de a poco vamos agregando el azúcar y el aceite hasta integrar todo.
- 3
Lo retiramos de la procesadora y lo mezclamos en un bowl aparte con harina y el polvo de hornear. Quedará una mezcla más bien espesa.
- 4
Enmantecar y enharinar el molde y volcar la mezcla. Llevar a horno medio por 40 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yesi Prado le encantará ver cómo quedó.
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