En un bowl colocar la premezcla, junto a la sal, la levadura y el aceite.

Mezclar y luego agregarle los 2 huevos.

Batir a mano o con batidora, e ir agregándole la leche tibia. Tiene que quedar una masa suave y cremosa (un poco líquida. No como la masa del pan con gluten).

Colocar la preparación en el molde previamente enmantecado y dejar reposar por 40 minutos o hasta que duplique su volumen, en un ambiente cálido.

Llevar al horno 180 grados durante 40 minutos o hasta que el borde esté duro (por dentro será tierno).