Puding Labu Tiga Lapis (labu, cendol/dawet, pandan)

Name: Puding Labu Tiga Lapis (labu, cendol/dawet, pandan)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Lapisan 1:; 200 gr labu kukus dan haluskan; 500 ml santan; 1/2 bungkus agar2 plain; Gula pasir (sesuai selera manisnya); Sejumput garam; Essence vanilla; Lapisan 2:; 500 ml santan; 1/2 bungkus agar2 plain; 1 sachet kental manis; 1 bungkus/mangkuk cendol/dawet; Gula pasir (sesuai selera manisnya); Essence vanilla; Sejumput garam; Lapisan 3:; 500 ml santan; 1/2 bungkus agar2 plain; 1 sachet kental manis; Secukupnya pasta pandan; Gula pasir (sesuai selera manisnya); Sejumput garam

Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen

Banjarmasin

Puding labu mix cendol/dawet dan pandan ini enak banget, manis, gurih, seger, manisnya tidak terlalu manis karena labunya sendiri sudah manis jadi tidak perlu banyak gula
#WeekendChallenge
#SeptemberCeria
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunitybanjarmasin

Lebih banyak

Puding Labu Tiga Lapis (labu, cendol/dawet, pandan)

Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen

Banjarmasin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Lapisan 1:
200 grlabu kukus dan haluskan
500 mlsantan
1/2 bungkusagar2 plain
Gula pasir (sesuai selera manisnya)
Sejumputgaram
Essence vanilla
Lapisan 2:
500 mlsantan
1/2 bungkusagar2 plain
1 sachetkental manis
1bungkus/mangkuk cendol/dawet
Gula pasir (sesuai selera manisnya)
Essence vanilla
Sejumputgaram
Lapisan 3:
500 mlsantan
1/2 bungkusagar2 plain
1 sachetkental manis
Secukupnyapasta pandan
Gula pasir (sesuai selera manisnya)
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahannya
2

Campur semua bahan lapisan 1, aduk rata, masak hingga mendidih, angkat, tuang ke dalam cetakan yang sudah dibasahi dengan air, biarkan 1/2 beku
3

Campur semua bahan lapisan 2 kecuali cendol/dawet, aduk rata, masak hingga mendidih, masukkan cendol/dawet, tuang di atas lapisan 1, biarkan 1/2 beku
4

Campur semua bahan lapisan 3, aduk rata, masak hingga mendidih, angkat, tuang di atas lapisan 2, biarkan beku,
5

Setelah puding set, keluarkan dari cetakan, sajikan... Ini pas memotong pisaunya kurang tajam jadi agak kurang rapi hasil potongannya